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宏匯廣場開幕一個月,筆者終於在假日踏入了,雖是中元祭拜旺週,但人潮仍猖狂!

開飯川食堂主打川菜料理,過往筆者吃到的川菜要不是很台味,要不是過於道地還不習慣,比較少吃到能在味蕾間適應又感受得到在地的風味,當作開發一家美食的心情入座。

宏匯廣場目前還在營運高峰時期,裡面店面餐廳大多不能電話訂位,必須現場候位或現場預約其他時間的位置,有意前往的要注意唷!

菜單可參考官網,各分店沒有價差。

入座服務生會上來一杯果醋,可補充。

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本次和家人共三人,點了三人開飯套餐嘗鮮

三人開飯組合 NT1660 + 脆脆涼蓮藕 NT60 + 剁椒牛肉 NT3200

套餐冷盤-流口水雞

醬料非常下飯!雞肉很軟嫩,美中不足雞肉跟醬有些分開,不夠巴在一起,但個別都是出色的。

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套餐白飯

可無限續,我不是米飯控所以不做多餘評論。

有趣的是服務生拿上桌之後,會對客人說「開飯了」,會心一笑!

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單點-涼涼脆蓮藕

有蓮藕我就愛!!!!!!

醬酸辣入味,蓮藕本身味道仍存在,沒有醃過的的感覺,推!

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套餐-催淚蛋

糯米椒跟超多的炸蛋,點菜唸菜名時覺得尷尬又好笑,中規中矩的食物。

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單點-剁椒牛肉

單吃或配飯都稍微不對勁,用搭配的生菜一起入口的話,層次超豐富,清爽又有濃郁的牛肉香味!

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套餐-梅子二弄雞

醬甜甜的,個人不愛,但整桌都是酸辣菜色可以平衡口味。

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套餐-仙楂烏梅湯

好喝,仙楂味蠻明顯的,很多說仙楂烏梅湯都只有梅子的味道,推。

 

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套餐-連鍋湯

菜單稱是大骨熬出的白色湯頭,非常濃郁的豚骨香味,內有白蘿蔔片跟豬五花肉片~

筆者喜歡湯品,這道我非常期待也沒讓我失望,在前面幾道菜色已填飽八分時,還是喝了快三碗!!

一道令人口齒留香又不會膩的湯品呢!

 

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整體服務跟美食水準都很高,筆者會再找日來訪品嘗其他佳餚。

吃膩了義美日式料理,又或者厭倦台式熱炒的大同小異,這間店提供了很多功夫菜,非常適合聚餐的好選擇!

至於川菜風味,筆者認為也是偏接近台式口味,酸辣的品項都比較無感(也有可能筆者很重口味),但也算是大眾很能接受的口味。

價位偏中(400-600/人),人越多會越便宜,都屬於合菜類型適合多人共享。

開飯川食堂 新莊宏匯店

地址:新北市新莊區新北大道四段3號B2F 宏匯廣場地下二樓

營業時間:11:30–15:00(周末至16:00), 17:30–21:30。

*不提供訂位服務,僅現場候位,不收服務費

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